El Valle Salado de Añana tiene una historia apasionante, hace 6.700 años ya se dedicaban a la producción de sal. Y desde entonces siguen haciéndolo de la forma artesanal. La sal de Añana es fruto de la evaporación natural de la salmuera o agua salada que surge de los manantiales del Valle Salado. Se obtienen cuatro tipos de sal: Sal Mineral de manantial, Flor de Sal, Sal Líquida y Chuzo.
De todo esto y mucho más se hablará en este taller en el que también realizaremos una cata de los diferentes tipos de sal de este valle, la degustación se llevará a cabo por una persona experta en el producto.
Idioma: Castellano
Nº participantes: 15
Público: Adulto
Fecha: 10
Hora: 11:00 y 19:00
Duración: 60 min
Lugar o punto de partida: Museo Bibat